エンタメ感満載！お江戸を感じる回転寿司
くら寿司の銀座店に伺いました。グローバル旗艦店とのことで普通の回転寿司ではなく、特別なメニューや屋台などがあってエンタメ性もある楽しいお店でした。
こちらは銀座店でしか食べられない焼き立ての団子です。屋台の前で焼かれている様子を見ることができます。焼き目がついて想像以上に香ばしく美味しかったです。
こちらは天ぷらの屋台です。じゅわわわわ～という音がたまりません。揚げたてでサックサクです。
こちらも銀座店限定の特別なお寿司メニュー。どれも絶品でした。
普段見聞きできない話が興味深い
この日は営業の方のお話を伺いながら一緒に注文して、店内も詳しく案内して頂きました。ベティコちゃんが営業の方から話を引き出したり、別の店舗を紹介してもらったりしていて、すごいなぁと思ってました。
普段見聞きできない運営会社サイドのお話が伺えてとても興味深かったし、屋台で作っている様子も間近で撮影させてもらえて、とても楽しく特別感がありました。
また、ベティコちゃんがお箸でお寿司を持ち上げて撮影したり、スマホの位置を色々試す様子を見て勉強になったし、私も真似してやってみようと思いました。
銀座という立地もビックリだし、コンセプトも面白くてとても楽しかったです。
